Reveň rebarbora
Reveň rebarbora je vysoká statná rostlina s velkými dlanitými listy. Karmínově červené, nahoře světle zelené dužnaté řapíky listů tepelně zpracováváme […]
příprava jídla
Libeček v kuchyni a recept na maggi a pesto
Libeček lékařský v kuchyni používáme jako tradiční koření odedávna, a to čerstvý, sušený či zmrazený. Využijeme i kořeny, stonky a
Jak vyhnat pavouky a další havěť z domu
Pavouček prý nosí štěstí, ale popravdě většinou jsme raději, když ho nosí někde mimo naše obydlí. Za spolubydlící nechceme ani
Sezona chřestu – recepty
Sezona chřestu je krátká – zpravidla od poloviny dubna do poloviny června. K nejkvalitnějším druhům chřestu patří bílý; zelený chřest
Opuncie – kaktus s lahodnými plody
Opuncie je kaktus pouštního typu s nádhernými květy a chutnými sladkými plody. Na plodech dekorativních opuncií si však nepochutnáme. V
Rebarbora, reveň v kuchyni – recepty
Rebarbora je lahůdková zelenina, jejíž dužnaté řapíky mají bohaté využití při přípravě jídel. Sklízíme ji ale jen do konce června,
Dýňová semínka na zdraví i na chuť
Ořechy a semínka, ať již slunečnicová, lněná, sezamová, maková a zvláště dýňová jsou velmi prospěšné našemu zdraví. Například snižují vysoký
Domácí ovocné zmrzliny
Různé domácí ovocné zmrzliny můžeme vyrobit čistě jen z ovoce a cukru, nebo s mlékem, smetanou, jogurtem anebo tvarohem. Ovoce
Domácí zmrzliny bez ovoce
Zmrzlinu milují děti i dospělí a léto bez zmrzliny si mnozí z nás nedovedou ani představit. Domácí zmrzliny, které si
Květy Bezu černého v kuchyni
Keře černého bezu v přírodě snadno najdeme téměř všude, rostou jako plevel na stráních a okrajích lesa a polí, v
Pečené čaje – výroba
Pečený čaj vyrobený z ovoce zažívá v posledních letech renesanci, ale popravdě ho vyráběly již naše babičky a prababičky. Je
Plody Bezu černého v kuchyni
Keře černého bezu nacházíme v přírodě hojně, rostou všude tak, kde mají dostatek vláhy a dusíku v půdě. Plody Bezu